A cozinha sempre foi um ambiente acolhedor para a influenciadora do lar Juliana Ávila, 46 anos. Foi essa sensação, aliás, que levou ela ao universo das redes sociais. 

– Já cozinhava bastante, mas não colocava nas redes. Comecei a postar durante a pandemia – explica, ao comentar que essa era uma forma de se conectar com o mundo. E, de quebra, com outras mulheres que vivessem em situações parecidas. 

Situações que, atualmente, rendem um intercâmbio de experiências entre o grupo para, depois, serem compartilhadas com um público maior. No caso de Juliana, são mais de 3,1 mil pessoas acompanhando as postagens sobre o mundo doméstico no perfil de Instagram @casadecoradadaju. 

Entre estes conteúdos, há receitas como o sagu de vinho, que ela escolheu para testar o novo Junte & Ganhe, kit Sobremesa da coleção Mesa Lisboa. O primeiro selo da campanha que vai oferecer um conjunto de nove peças será publicado amanhã. 

– Já colecionei muitos kits, sempre acompanho o jornal e, principalmente, o que chega pelo Instagram. Quando vi esse kit, já sabia que eu queria. Ele é lindo e super útil. 

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Colecione

• O kit Sobremesa é composto por nove peças de cerâmica: quatro pratos de sobremesa de 18 centímetros, quatro compoteiras de 14 centímetros e uma tigela de 23 centímetros.  
• Os itens são um complemento para conjuntos anteriores do Junte & Ganhe: Chá da Tarde, Almoço e Jantar, que também são da Coleção Mesa Lisboa.  
• Para participar, é preciso juntar os 70 selos que serão publicados na capa do Diário Gaúcho, colar na cartela da promoção e trocar pelo kit nos pontos de troca.  
• O primeiro selo será publicado na capa do Diário Gaúcho no dia 7 de março.  
• Caso você perca algum selo, pode utilizar os curingas disponibilizados no decorrer da promoção. 

Ingredientes

• 2 xícaras de (chá) de sagu 
• 4 xícaras de (chá) de água  
• 4 xícaras de (chá) de vinho tinto seco  
• 1 canela em pau  
• 4 cravos da Índia  
• 1 e 1/2 xícaras de (chá) de açúcar 

Modo de preparo

• Deixe o sagu de molho na água por cerca de 15 minutos e, depois, escorra-o. 
• Coloque a água, o vinho, a canela e o cravo na panela e leve ao fogo até ferver. 
• Quando levantar fervura, adicione o sagu e cozinhe até as bolinhas ficarem transparentes. 
• Tire do fogo e acrescente o açúcar. 

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 a 8 porções

*Produção: Guilherme Jacques

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