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Água na Boca

VÍDEO: Veja como fazer um barato e gostoso pão de liquidificador

Aprenda o passo a passo da receita

23/02/2016 - 20h01min

Atualizada em: 23/02/2016 - 20h02min


No vídeo do Água na Boca desta semana, aprenda a preparar um delicioso e barato pão de liquidificador. A receita custa em média R$ 4 e rende cerca de vinte pãezinhos. Assista:

Ingredientes:

Massa
1 pacote de fermento biológico seco para pão (10g)
1/2 xícara de açúcar
1 1/2 xícara de leite morno
1 ovo
100g de manteiga derretida
Sal
600g de farinha de trigo especial

Cobertura do pão
1 gema
1 colher de sopa de leite
1 colher de sopa de açúcar

Modo de preparo:

- Em um liquidificador, coloque o fermento, o açúcar, o leite, o ovo, a manteiga e o sal.

- Numa tigela, coloque a farinha e o conteúdo do liquidificador e misture bem.

- Em seguida, amasse bem com as mãos e deixe descansando por 40 minutos, até dobrar de tamanho.

- Faça bolinhas da massa e disponha uma ao lado da outra em uma forma untada com manteiga e farinha. Deixe descansar por mais 10 minutos.

- Misture a gema, a colher de leite e de açúcar e pincele por cima de todas as bolinhas.

- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

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Tem alguma receita para sugerir? Envie para ana.karina@diariogaucho.com.br


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