Água na Boca
VÍDEO: Veja como fazer um barato e gostoso pão de liquidificador
Aprenda o passo a passo da receita
No vídeo do Água na Boca desta semana, aprenda a preparar um delicioso e barato pão de liquidificador. A receita custa em média R$ 4 e rende cerca de vinte pãezinhos. Assista:
Ingredientes:
Massa
1 pacote de fermento biológico seco para pão (10g)
1/2 xícara de açúcar
1 1/2 xícara de leite morno
1 ovo
100g de manteiga derretida
Sal
600g de farinha de trigo especial
Cobertura do pão
1 gema
1 colher de sopa de leite
1 colher de sopa de açúcar
Modo de preparo:
- Em um liquidificador, coloque o fermento, o açúcar, o leite, o ovo, a manteiga e o sal.
- Numa tigela, coloque a farinha e o conteúdo do liquidificador e misture bem.
- Em seguida, amasse bem com as mãos e deixe descansando por 40 minutos, até dobrar de tamanho.
- Faça bolinhas da massa e disponha uma ao lado da outra em uma forma untada com manteiga e farinha. Deixe descansar por mais 10 minutos.
- Misture a gema, a colher de leite e de açúcar e pincele por cima de todas as bolinhas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
Tem alguma receita para sugerir? Envie para ana.karina@diariogaucho.com.br