Na esteira da fraude do leite, o preço pago pelo litro ao produtor teve alta de 6,21% em maio na comparação com abril, chegando a R$ 0,7957. E deverá ter impacto para o consumidor, com aumento de 10% nos supermercados até fim de junho.

O valor mínimo ao produtor foi definido ontem em reunião do Conselho Estadual do Leite (Conseleite), na Capital. Segundo participantes do encontro, a principal razão para o aumento foi a queda na produção, em razão de problemas nas pastagens. O escândalo do leite contaminado também teria influenciado para a alta.

- Algumas empresas tiveram o nome exposto com a fraude. Em razão disso, o consumo cai, mas, na média geral, teve muito pouca alteração - afirma o presidente da Federação das Cooperativas Agropecuárias (Fecoagro), Rui Polidoro.

Segundo o presidente da Associação Gaúcha de Supermercados (Agas), Antônio Cesa Longo, tradicionalmente, os reajustes são esperados em maio e junho. A entidade estima que o preço do leite ao consumidor suba 10% até o final do próximo mês.

Na semana seguinte à Operação Leite Compen$ado, do Ministério Público Estadual, levantamento de Zero Hora constatou que o litro do longa vida havia subido 4% em Porto Alegre. Martha Guazzelli, uma das diretoras da Federação dos Trabalhadores na Agricultura (Fetag), garante que não há relação entre o esquema de adulteração de leite e o pedido de reajuste pelos produtores. A dirigente diz que houve transferência do leite cru para outras marcas, o que não comprometeu a relação entre oferta e demanda.

- Esse aumento já era esperado, pois no período de entressafra a produção é menor e permanece a mesma demanda - afirma Martha.

Entretanto, no ano anterior, houve redução do valor pago ao produtor, mesmo com problemas climáticos no campo.

A reunião do Conseleite ocorre uma vez por mês e reúne representantes da indústria e dos produtores de leite para definição dos preços de referência. Em geral, a decisão é acatada automaticamente pela indústria, mas pode ser negociada conforme o relacionamento com o produtor.

Novo patamar

O valor mínimo do litro de leite pago ao produtor tem forte alta neste ano

2012

Março R$ 0,6661

Abril R$ 0,6633

Maio R$ 0,6589

-1,07%

2013

Março R$ 0,7274

Abril R$ 0,7700

Maio R$ 0,7957

+9,39%

Fonte: Conseleite