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Só no jeitinho

Restaurantes e confeitarias do Mercado Público reabrem no improviso no térreo

Atraso em repasse de verba prometida pelo governo federal tem adiado a reforma do Mercado. Estabelecimentos deverão ser reabertos em local improvisado

22/01/2014 - 10h01min

Atualizada em: 22/01/2014 - 10h01min


Área de alimentação no térreo terá 110 mesas

Clientes que deixaram de ir ao Mercado Público após o incêndio que destruiu parcialmente o piso superior, em julho do ano passado, terão um bom motivo para retornar a partir da próxima semana. Cinco restaurantes e duas confeitarias do primeiro pavimento, fechados há seis meses, reabrirão provisoriamente no térreo. O proprietário
do oitavo estabelecimento atingido pelas chamas irá esperar a reforma do pavimento superior.

Mas nem tudo é alegria. O atraso no repasse de R$ 19,5 milhões prometido pelo governo federal para a reforma da área danificada preocupa comerciantes e prefeitura. Segundo o vice-prefeito da Capital, Sebastião Melo (PMDB), a primeira parcela de R$ 6,5 milhões deveria ter sido repassada em dezembro, mas, até agora, não chegou. Por enquanto, a empresa que fará a reforma colocou apenas tapumes na área afetada pelas chamas.

- Estamos pressionando, ligando toda a semana para saber o que houve. Pedi para o prefeito falar novamente com eles - revelou Melo.

Falta vistoria dos bombeiros

Enquanto a ajuda financeira não chega, os comerciantes do piso superior se viram do jeito que dá. No novo espaço, as sete cozinhas de gesso acartonado têm cerca de 20 metros quadrados cada e foram montadas no quarto quadrante, espaço geralmente ocupado por feiras e exposições. A praça de alimentação terá 110 mesas com 220 cadeiras e nove climatizadores de ar.

O engenheiro civil Régis Pegoraro, autor dos projetos elétrico e hidráulico, diz que o espaço já tem o Plano de Prevenção e Combate a Incêndio (PPCI). Segundo o presidente da Associação do Comércio do Mercado Público, Ivan Konig Vieira, falta apenas a vistoria dos bombeiros, o que deve ocorrer nos próximos dias.

- É muito importante para todos nós, afinal, as pessoas estavam acostumadas a almoçar com suas famílias e depois comprar produtos nas bancas - lembrou.

A espera da reabertura

A notícia ameniza a frustração de comerciantes e trabalhadores diante do atraso da reforma da área danificada. Há casos de garçons e cozinheiros que ainda estão desempregados, outros recebendo o seguro-desemprego ou ainda sendo pagos pelos patrões. Dono do restaurante japonês Sayuri, Francisco Assis dos Santos Nunes sonha com esse retorno.

- Estamos esperando para voltar, mantive os seis funcionários para não perder a qualidade na produção da comida e no atendimento - disse Francisco.

Padaria do Angelo teve R$ 180 mil de prejuízo

Boa parte dos permissionários do térreo ainda não se recuperou do prejuízo causado pelo fechamento do prédio por 38 dias. Um dos proprietários da Panificação e Confeitaria Copacabana (lojas 131 a 137), Angelo Bessa, 69 anos, não se refez ainda do tombo. O quadro de funcionários caiu de 63 para 58, mas a perda maior foi com a
mercadoria perecível.

- Nesse período, os clientes criaram novos hábitos, procuraram outros lugares e ficaram. Deixei de entregar pães para restaurantes e lancherias pelo mesmo motivo - lamentou Angelo, que teve prejuízo de cerca de R$ 180 mil e, após a reabertura, enfrenta queda de 25% no movimento.

Menos trabalho na cadeira de Miguel

A Barbearia Central, um dos poucos serviços que funcionam no pavimento superior, perdeu metade da clientela. Segundo o barbeiro Miguel Silva, 48 anos, antes do incêndio, ele atendia de 20 a 30 pessoas por dia. Agora, não passam de 15.

- Muitos não retornaram porque imaginam até hoje que, por estar na parte de cima, a barbearia segue fechada. A interrupção do atendimento no posto do Banrisul, no Telecentro e no SPC, locais que atraíam muita gente, também contribuiu para a queda no movimento - disse.

Houve mudança no perfil da clientela

Acostumado a vender os produtos mais caros no sábado, o gerente da banca 16 (Rancho Gaúcho) Roberson Groff, 42 anos, tem uma explicação para esta dificuldade.
Segundo ele, houve uma mudança no perfil do público que frequenta o Mercado no fim de semana.

- Antes do incêndio, as famílias aproveitavam o estacionamento no Largo Glênio Peres
para virem almoçar. Depois passavam pelas bancas e compravam nossos melhores itens. Hoje, elas passam e vão embora porque os restaurantes lá de cima estão fechados.

Cronograma

O que já foi cumprido
Primeira etapa, agosto de 2013: reabertura de 73 bancas localizadas na área central do térreo (sem conexão direta com a rua) de um total de 110.
Segunda etapa, setembro de 2013: reabertura de 29 lojas do quadrante voltado para a Júlio de Castilhos.

O que ainda não foi cumprido
Terceira etapa, entre oito e dez meses (até maio de 2014): reforma do piso superior e reabertura dos oito restaurantes.
Dos oito, cinco restaurantes e duas confeitarias devem reabrir, provisoriamente, na próxima semana, no térreo. O restaurante Marco Zero aguardará a recuperação do primeiro pavimento.


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