Anvisa determina recolhimento de panetones contaminados por fungos

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) identificou contaminação por fungos em quatro lotes de panetones da marca D'Viez. Uma resolução publicada no Diário Oficial da União (DOU) de terça-feira (6) determina o recolhimento, a proibição de comercialização, distribuição e consumo dos produtos.

Conforme a Anvisa, a própria D'Viez Indústria e Comércio de Chocolates Finos Ltda comunicou voluntariamente sobre o recolhimento dos lotes de panetones contaminados após o surgimento de fungos na superfície dos produtos.

Os quatros lotes afetados têm validade até 27 de fevereiro. São eles:

• Mini Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional (140 g): lote 251027
• Panetone Nossa Língua Trufado com Bombons "Formato de Língua de Gato" (700 g): lote 251027.
• Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional (700 g): lote 251027
• Panetone com Frutas Trufado Tradicional (700 g): lote 251027

A reportagem de Zero Hora tenta contato com a D'Viez, mas não obteve retorno até o momento. O espaço segue aberto a manifestações.

Alimentos com cogumelos

A resolução publicada na terça-feira também determina o recolhimento e proíbe o consumo de diversos alimentos com cogumelos produzidos pela empresa Coguvita II Alimentos Ltda pelo "uso de ingredientes proibidos".

Cogumelos do tipo Lion's Mane (ou Juba de Leão) e Cordyceps foram identificados nos produtos. Segundo a Anvisa, ambos ainda não "tiveram sua segurança avaliada para uso em alimentos". A agência também alerta que o marketing dos produtos é irregular, por afirmar que o consumo favorece a saúde mental, a memória, o foco e a imunidade, o que não é comprovado cientificamente.

Ao todo, seis produtos foram afetados. São eles:

• Pasta de Cacau e Avelã com Cogumelos da marca Smush Smushnuts (todos os lotes)
• Pasta de Amendoim com Cogumelos da marca Smush Smushnuts (todos os lotes)
• Barra de frutas, amendoim, clara de ovo e cogumelos da marca Smushn Go (todos os lotes)
• Granola da marca Smush Smushnola Granola Coco (todos os lotes)
• Mix de castanhas, sementes e cogumelos da marca Smush Smushnola Granola Keto (todos os lotes)
• Cápsula de café da marca Smush Mushroom Espresso (todos os lotes)
• Cápsula de café da marca Smush Energy Mushroom Espresso (todos os lotes)

A reportagem não conseguiu contato com a empresa. O espaço fica aberto a manifestações.