Gastronomia
Confira onde comer fondue nas noites de frio de Joinville
Dois restaurantes de hoteis da cidade oferecem o prato em dias específicos
Festival do Fondue do Hotel Holz
Tradição de mais de duas décadas da família Linzmeyer em Joinville, o 11° Festival do Fondue acontece até o final de agosto. No cardápio, fondue de queijo e de carne (filé mignon e peito de frango), acompanhados por cinco tipos de molho; e de chocolate, com frutas, wafer e farofa de amêndoas.
As noites de fondue ocorrem nas quintas, sextas e sábados, a partir das 20 horas. Para duas pessoas, o valor é de R$ 195. Com uma terceira pessoa, há o acréscimo de R$ 75. O bistrô é decorado com velas para o Festival do Fondue. O Holz Hotel fica na rua Quinze de Novembro, 4.191, Glória, próximo a Expoville). Reservas e informações no telefone (47) 3802-7735.
Noites de Fondue do Hotel Tannenhof
O Weinhof, restaurante do Hotel Tannenhof oferece, nas noites de frio, duas opções para aquecer e deliciar os clientes: de segunda à sábado (exceto nas quintas-feiras) ocorrem as Noites do Fondue, enquanto as sopas são as protagonistas de quinta-feira. O pedido de fondue pode ser à la carte ou em forma de sequência.
Há quatro sabores: queijo (servido com torradas, custa R$ 50 para uma pessoa e R$ 84 para duas pessoas), carne (servido com seis opções de molhos, salada, faropa, pães e torradas, com o mesmo preço do fondue de queijo), frango (também com as seis opções de molho, salada, faropa, pães e torradas, a R$ R$ 41 para uma pessoa e R$ 62 para duas pessoas) e chocolate (com seis opções de frutas, a R$ 35 para uma pessoa e a R$ 52 para duas pessoas). A sequência oferece todos os sabores e custa R$ 85 para uma pessoa e R$ 145 para duas pessoas.
O Restaurante Weinhof fica no último andar do Hotel Tannenhof e é conhecido como restaurante panorâmico, já que é possível ver todo o centro da cidade de suas sacadas. O hotel está localizado na rua Visconde de Taunay, 340, Centro. Informações e reservas pelo telefone (47) 3145-6736.
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Com a chegada do frio, as opções gastronômicas também mudam e o fondue em um lugar aconchegante e quentinho parece uma boa pedida, certo? Dois restaurantes de hoteis de Joinville oferecem um cardápio de fondues salgados e doces em alguns dias da semana. Confira:

