Bolo gigante será distribuído em comemoração aos 250 anos de Porto Alegre - Notícias

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Aniversário24/03/2022 | 20h58Atualizada em 24/03/2022 | 20h58

Bolo gigante será distribuído em comemoração aos 250 anos de Porto Alegre

Evento ocorre neste sábado, no centro da Capital

Bolo gigante será distribuído em comemoração aos 250 anos de Porto Alegre Moisés Basso / UniRitter / Divulgação/Divulgação
Alunos de Gastronomia da UniRitter produziram, também, o bolo de 150 anos do Mercado Público, em 2019 Foto: Moisés Basso / UniRitter / Divulgação / Divulgação

Neste sábado (26), aniversário de 250 anos de Porto Alegre, a Capital receberá de presente da Gastronomia da UniRitter um bolo especial, recheado, montado e decorado pelos alunos do curso sob a supervisão do chef Moisés Basso. 

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O doce terá 33 metros no total, com o desenho dos algarismos 2, 5 e 0. A montagem ocorrerá pela manhã na Praça Uruguai, em frente ao Paço Municipal, um dos grandes símbolos do município. Para viabilizar a produção, 15 alunos e o chef estarão envolvidos em uma força-tarefa a partir desta sexta-feira (25), quando os recheios serão preparados na cozinha do campus Fapa da instituição. A receita conta, ainda, com apoio da Companhia Zaffari, que doou a quantidade necessária de pão de ló, e Nestlé e Comercial Martini, que forneceram os insumos.

No total, serão oferecidas 3,3 mil fatias aos que forem ao local. A entrega do presente gigante de aniversário ocorrerá às 11h e fará parte da cerimônia oficial de transformação do Paço em Museu de Arte de Porto Alegre, que está no calendário oficial das comemorações.

 
 
 
 
 
 
 
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